近年來，隨著我國消費結構升級，居民健康意識提升，健康消費的發展相應提速。健康生活理念廣泛傳播，健康產品和技術不斷突破創新，健康消費市場的潛力加速釋放。根據《健康中國2030規劃綱要》，到2030年，我國健康產業產值將達到16萬億元，大健康產業將成為21世紀最具發展潛力的產業。

健康需求強勢崛起

國家統計局數據顯示，2023年上半年，全國食品類商品零售額及全國居民人均食品消費支出喜迎增長，態勢強勁。

《2023國民健康洞察報告·家庭健康篇》顯示，以防患于未然為主要目的的健康管理行為成為主流趨勢：47%的受訪者會提前儲備藥品、囤藥/整理家庭藥箱， 38%的受訪者會服用營養補劑，36%的受訪者會使用家用醫療器械。他們大多懷著未雨綢繆的心態采取健康管理措施，重視“未病預防”，普遍期待增強免疫力等。

在家用醫療器械的使用方面，監測和康復類產品受到廣泛關注。例如，在家用血糖儀的使用者中，“無糖尿病僅做日常監測血糖水平”和“僅做控制體重使用”的比例之和高達41%；家用血壓儀的使用者中，“血壓正常僅用于日常監測”和“血壓偏高但未確診高血壓，用于預防和監測”的比例之和達到59%。

此外，在健康消費指數的評價指標中，主動健康管理是新納入監測的消費領域。體現消費者“吃出健康”這一需求的特殊食品，是主動健康管理的代表性消費品。指數報告顯示，隨著經濟不斷發展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關注度大幅提升，出于增強體質和補充膳食營養的需要，保健品、營養品等食品品類消費快速增長。

消費理念持續升級

如今，“朋克養生”的年輕人也成為營養保健產品的重要消費人群。根據京東消費及產業發展研究院的數據，今年春節期間，即時零售的營養健康產品成交額同比增長超4倍。唯品會數據也顯示，今年以來，提升免疫力的保健產品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質、氨基酸相關商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關商品銷量同比增長347%。消費人群特征顯示，有1/3的消費者是30歲以下的年輕人。

報告顯示，年輕群體和老年群體呈現出不同的消費偏好。與傳統的“滋補藥食”相比，“輕營養”產品更受“Z世代”（1995年至2009年出生的一代人）青睞。其中，“低糖輕食”是年輕消費者的首選。國家信息中心數字中國研究院副院長陳沁觀表示，今年以來，控糖食品的消費量和消費群體規模都大幅上升。

多方合力激活市場

據央行城鎮儲戶問卷調查數據，預計2023年將有近三成居民增加醫療保健支出，居七大支出類別首位。隨著GDP和人均收入的進一步提高，健康消費支出將不斷增加。

當前，居民生活水平的提升帶動了健康意識的提升，健康消費成為消費市場最具活力的細分市場。那么，各方應該從哪些領域入手激發健康消費活力？

面對健康消費需求個性化、品質化、多樣化的發展趨勢，企業要順勢而為，加快產品研發創新更迭，加速新產品迭代，推動新業態發展，借助新技術、新經濟等現代生產方式和經營模式，擴大產品和服務的供給，從全人群、全生命周期等細分市場中挖掘需求，為消費者提供定制化的健康產品和服務，滿足消費者日益升級的健康消費新需求，充分釋放健康消費發展潛力。

本文來源：中國商報